mélanger 600 g de farine, 250 g de beurre ramolli, 250 g sucre, 4 oeufs, 1 bol de noix mixées grossièrement, le fond d'un verre d'eau.
Pétrir l'ensemble, en faire 3 boudins que l'on pose sur une feuille de papier cuisson sur une plaque de four.
cuire à 175 ° pendant environ 45 mn puis couper en tranches et remettre au four 10 mn pour finir de cuire, ils doivent être dorés.